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          央視七套“農田餐桌”節目組圓滿完成寶應農產品拍攝工作

          2018-9-18 10:51| 熱度:5076 ℃ |來源:寶應農委|我要投稿

          9月15日,央視七套軍事農業頻道《農廣天地》“農田餐桌”節目組,完成專題片“藕香滿塘富甲一方”的拍攝,離開寶應,結束為期一周緊張有序的拍攝工作。央視七套攝制組這次來寶應拍攝,打造“農田餐桌”系列節目,特地選取有寶應特色的寶 ...
            9月15日,央視七套軍事農業頻道《農廣天地》“農田餐桌”節目組,完成專題片“藕香滿塘富甲一方”的拍攝,離開寶應,結束為期一周緊張有序的拍攝工作。
            央視七套攝制組這次來寶應拍攝,打造“農田餐桌”系列節目,特地選取有寶應特色的寶應蓮藕和中華鱉,通過拍攝這兩個農產品的生產、加工,推薦到全國人民的餐桌上。

            在魯垛鎮三星村某農戶的藕田里,編劇高雪對我縣藕農獨特的采藕技術發生了濃厚的興趣,邀請當地農民、寶應縣荷藕所技術人員和主持人一起,介紹寶應濕地情況、種藕的技術,并演繹了采藕的過程,表現出農民豐收的喜悅。同時拍攝了寶應藕農為了提高經濟效益,推廣藕田套養小龍蝦這種新模式。
            手工制作藕粉也是寶應一大特色,攝制組來到落潮村,走進農戶家,從擦藕到藕粉制成的各道工序,在主持人和農民的對話中,輕松地向觀眾做了展示。
            攝制組來到江蘇荷仙集團,對該企業利用荷藕生產的各種食品進行介紹,主持人品嘗了公司生產的藕夾、香糯蓮藕、蓮藕汁等產品,大加贊賞,通過央視攝像機的鏡頭,推薦給廣大觀眾。
            在射陽湖鎮風景如畫的荷園內,攝制組邀請了2017中國淮揚菜大師邀請賽的第一名、揚州大廚陳學,寶應籍國家特級廚師、全藕宴非物質文化傳承人邵連云,落潮村婦女徐錦香,用蓮藕作食材,分別制作了幾道具有色香味俱全的菜肴,互相品嘗評點,攝像楊福民用鏡頭介紹了制作過程,主持人與眾人交流了品嘗感覺。
            在幾天的拍攝中,攝制組來到水仙集團,拍攝了中華鱉生態健康養殖和加工的有關情況。
            編劇高雪和主持人席愷認為,“農田餐桌”節目,就是要推薦各地農產品,從農田到餐桌,充分發揮央視收視率高的優勢,讓全國人民吃到豐富的特色農產品,也希望這期節目播出后,寶應優質生態環境生產出來的蓮藕和中華鱉,走向全國餐桌,助推寶應農業發展農民增收。
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